本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ！
冷奴 生姜えのき
ひじきの煮物
大根とお揚げの味噌汁

うちのメニューに「ゆり根がんも」という、ゆり根や銀杏やきくらげがぎっしり詰まったリッチなひろうすがあるんですが、あつらえてくれてた職人さんが仕事を辞めてしまうことに。めちゃめちゃショックですが、感謝でいっぱいです。一回でも召し上がっていただけた方は、幸せもんかもです。

#ランチ