愛情がたっぷり詰まった家庭料理を満喫
HOME COOKING
優しい家庭の味が恋しくなったときに、母の味を求めて西明石までお越しいただくお客様も多くいらっしゃいます。特に、子どものお弁当で毎日作っていただし巻きは大人気です。大人になると、子どもの頃は当たり前に食べていた味をふと思い出すものです。お金を出せば大抵のものは味わえる世の中になりましたが、家庭料理に出会うのは意外と難しいでしょう。家族のために作るのと同じように、まっすぐな料理を提供しています。
健康的で心安らぐもてなしの家庭料理
西明石で肉料理と家庭料理を中心に提供している居酒屋では、料理の味にご満足いただくのはもちろんですが、食事をすることでより健康的になってほしいと願っています。そのため、糖質をできる限り減らした料理作りが基本です。自らが美味しいと感じる料理だけを厳選して、毎日丁寧に心を込めて作っています。ゆっくり味わえば、日常のストレスや疲れを少し忘れて心を休めていただけると自負しています。ご来店いただくお客様の健康のために、日々身体に優しい料理作りに精進しています。