本日のランチはチキンカツ！
冷奴 生姜えのき
豚バラ大根煮
大根とお揚げの味噌汁

リクエストもあって今週はちょっと揚げ物が多いですかね。たった３リットルのフライヤーで、いつも必死で揚げています。そして、豚バラ大根“煮”もひそかに始まりました。米のとぎ汁で下煮すると、ほんま透き通ってすぐ味がしみます。

#ランチ