本日のランチは鶏つくね揚げ! 2024/01/15 本日のランチは鶏つくね揚げ!冷奴生姜おかかだし巻きひじきの煮物大根とお揚げの味噌汁昨日エアコンなしで仕込みしててあんまり寒いので、ラーメン食べたくなりました。伊川谷にある貝だしの、その名も…
本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ! 2024/01/12 本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ!冷奴生姜えのき切干大根の煮物大根とお揚げの味噌汁今年も「えべっさん」に行ってきました。大蔵町の稲爪神社です。幼馴染がおぜんざいをふるまってました。商売繁…
本日のランチは鶏もも唐揚げ! 2024/01/11 本日のランチは鶏もも唐揚げ!冷奴ネギ塩豚バラ大根煮大根とお揚げの味噌汁今日のお豆腐のトッピングは、お客さんのお土産の、朝来でとれたネギをつかっています。オリーブオイルと塩で炒めたとき、いつ…
本日のランチはメンチカツ! 2024/01/10 本日のランチはメンチカツ!冷奴梅おかかツナサラダきんぴらごぼう大根とお揚げの味噌汁いつもおしぼりを納品してくれてる男の子が、急病で入院!今日はおしぼりなしなんか!?ずいぶん気をもみましたが…
本日のランチは豚バラ厚揚げたまごのチャンプル! 2024/01/09 本日のランチは豚バラ厚揚げたまごのチャンプル!冷奴明太マヨひじきの煮物大根とお揚げの味噌汁昨年12月はネットがなかなかつながらんで難儀したんですが、おかげさまでネット環境も整いまして、しみじ…
本日のランチはおでん定食! 2024/01/05 本日のランチはおでん定食!冷奴生姜おかかれんこんのきんぴら大根とお揚げの味噌汁皆様、あけましておめでとうございます。新年いっぱつ目のランチは、恒例のおでんでございます。新年早々いろいろと惨…
本日のランチは照焼きチキン! 2023/12/27 本日のランチは照焼きチキン!冷奴生姜おかかツナサラダ豚バラ大根煮大根とお揚げの味噌汁またお風呂のお湯が20cmしか溜まってなくて、思わず二度見。変な音がするのし。思い切ってお湯を抜いて、栓を…
本日のランチは肩ロース豚カツ! 2023/12/26 本日のランチは肩ロース豚カツ!冷奴生姜えのきおから煮大根とお揚げの味噌汁皆さんはクリスマスプレセント、何かもらいましたか?もしかして、あげるほうが大変やったりして。例年、クリスマスとかバレ…
本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ! 2023/12/25 本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ!冷奴梅おかか切干大根の煮物大根とお揚げの味噌汁納めてもらってる三木のお肉屋さんが年末相当大きなお商売をされるので、うちに入れてくれるお肉も信じがたい“ええ…
本日のランチは黒毛和牛野菜炒め! 2023/12/22 本日のランチは黒毛和牛野菜炒め!冷奴生姜えのき切干大根の煮物大根とお揚げの味噌汁夜の仕込みも一緒にしていたら、えらい時間になってしまいました。今夜は貸し切りですので、すみませんが、また来て…