本日のランチは肩ロース豚カツ！
2023/04/12
本日のランチは肩ロース豚カツ！冷奴生姜えのき切干大根の煮物大根とお揚げの味噌汁いつもいい肩ロースが入ったら焼豚にしますが、今日は豚カツにしてみました。ロースでもないヒレでもない旨味があると…
本日のランチは照り焼きチキン！
2023/04/11
本日のランチは照り焼きチキン！冷奴明太マヨ春雨サラダひじきの煮物大根とお揚げの味噌汁うちのひじきの煮物を、小さい口いっぱいにほおばって、わしわしもぐもぐ食べてくれる2歳のお客様がいます。いつ…
本日のランチは豚の生姜焼き！
2023/04/10
本日のランチは豚の生姜焼き！うちのランチの生姜焼きの下には、白菜の薄切りが敷いてあります。オープン当初キャベツやレタスや試しましたが、白菜が一番合いました。お家で生姜焼きされるとき、是非一…
本日のランチは煮込みハンバーグおろしそ！
2023/04/07
本日のランチは煮込みハンバーグおろしそ！冷奴明太マヨツナサラダおから煮大根とお揚げの味噌汁明石は昨日の夜から、けっこうな雨風です。幸せな気持ちにさせてくれた桜達は潔く花を散らして、今朝はも…
本日のランチは鶏もも唐揚げ！
2023/04/06
本日のランチは鶏もも唐揚げ！冷奴梅おかかきんぴらごぼう大根とお揚げの味噌汁今日は親子孫3代でご来店のご予約があり、お客さん全員大好物の唐揚げにしました。伸ちゃんの「唐揚げ嫌いな奴おらんやろ!?…
本日のランチは豚バラキャベツの回鍋肉風！
2023/04/05
本日のランチは豚バラキャベツの回鍋肉風！冷奴生姜えのきひじきの煮物大根とお揚げの味噌汁冷奴のトッピングのえのき、☆を入れずに「な☆め茸」と表記するとGoogleに嫌われます。なぞです。#ランチランチ
本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ！
2023/04/04
本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ！冷奴ネギ塩切干大根の煮物大根とお揚げの味噌汁日曜日の夜、人丸山の柿本神社のふもとの公園で夜桜見物しました。めちゃめちゃ寒かったですけど、鳳凰美田のスパー…
本日のランチはサーモンフライ！
2023/04/03
本日のランチはサーモンフライ！冷奴生姜おかかれんこんのきんぴら大根とお揚げの味噌汁みなさんもうお花見されましたか？昨日明石公園は見頃で、えらい人でしたけど、みなさん笑顔で春を満喫していまし…
本日のランチは黒毛和牛野菜炒め！
2023/03/31
本日のランチは黒毛和牛野菜炒め！冷奴生姜おかかおから煮大根とお揚げの味噌汁今朝の伸ちゃんの鼻歌は、「殺人現場にかじったリンゴが落ちてて、それ以外は何にもない大地にただ風が吹いてた」って歌で…
本日のランチは豚テキ玉ねぎソース！
2023/03/30
本日のランチは豚テキ玉ねぎソース！冷奴生姜えのきほうれん草のお浸し大根とお揚げの味噌汁幼なじみでプロ農家高木君が、またほうれん草をたんまり持ってきてくれました。肉厚なのにやわらかくて、ほん…
