本日のランチは肩ロース豚カツ！
冷奴 生姜えのき
切干大根の煮物
大根とお揚げの味噌汁

いつもいい肩ロースが入ったら焼豚にしますが、今日は豚カツにしてみました。ロースでもないヒレでもない旨味があると思います。

#ランチ