本日のランチは鶏ハム＆ちくわの磯部揚げ！
冷奴 生姜おかか
きんぴらごぼう
大根とお揚げの味噌汁

鶏ハムの作り方、今はいろいろ出てますね。うちのは、ラップでキャンディー包みして、熱湯に入れて放置です。鶏肉がスープやお湯に触れないほうが、よりしっとりなるような気がします。

#ランチ