西明石の居酒屋なら家庭料理と肉 居酒屋 伸 | ブログ

本日のランチは豚汁定食！奴生姜おかかだし巻きれんこんのきんぴら寒いですねー！こんな日は豚バラたっぷりの熱々豚汁で、おなかの中から温まってください。#ランチランチ

本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ！奴ネギ塩切干大根の煮物大根とお揚げの味噌汁居酒屋伸のチャプチェには舞茸を入れてますが、最近は「黒舞茸」を使っていまして、香りも食感もなかなかです。#ランチ…

本日のランチは自家製照り焼きチキン！奴生姜えのきツナサラダひじきの煮物大根とお揚げの味噌汁醤油と酒に漬け込んだ鶏ももを、オーブンでせっせと焼きました。その時出てきた肉汁が、コラーゲンたっぷ…

本日のランチは豚の生姜焼き！奴明太マヨ白菜ベーコン煮大根とお揚げの味噌汁生姜焼きの決め手は、生姜。高知産のお芋みたいに立派な生姜をすりおろして、仕上げにたっぷり加えます。#ランチランチ

本日のランチは筑前煮！奴生姜おかかだし巻きおから煮大根とお揚げの味噌汁今日は、おからにも筑前煮にも入っている「ごぼう」。水溶性と不溶性両方の食物繊維が腸活を応援します。#ランチランチ

本日のランチは豚テキ玉ねぎソース！奴梅おかか大根クリーム煮大根とお揚げの味噌汁大人気！大根の煮物を、今日はクリーム煮にしてみました。#ランチランチ

本日のランチは黒毛和牛野菜炒め！奴梅おかか豚バラ白菜煮大根とお揚げの味噌汁黒毛和牛に野菜とたまごも入って栄養満点です！#ランチランチ

本日のランチはメンチカツ！奴明太マヨツナサラダ豚バラ大根煮大根とお揚げの味噌汁大人気！自家製メンチ。牛肉と豚肉を絶妙にバランスしてコネコネするのは伸ちゃんの担当です。#ランチランチ

本日のランチは黒毛和牛の肉じゃが！奴ネギ塩だし巻きおから煮大根とお揚げの味噌汁お待ちかね！この冬最初の肉じゃが定食です。おなかの中から温まってください。#ランチランチ

本日のランチは豚バラ厚揚げたまごのチャンプル！奴生姜えのきひじきの煮物大根とお揚げの味噌汁ゴーヤじゃなくて小松菜が入っていますよ。#ランチランチ