本日のランチは豚バラキャベツの回鍋肉風！
冷奴 梅おかか
切干大根の煮物
大根とお揚げの味噌汁

京都きもの学院さんが万博で、天皇しか身に着けられへん「絶対禁色」の「黄櫨染（こうろぜん）」の装束でショーをしはったと。カラーコーディネイターになるために猛勉強してたとき、この色に出会いました。心配せんでもよろしい。櫨（はぜ）の木の幹の中心から抽出した黄色とマメ科の植物蘇芳（すおう）の汁をみょうばんで焙煎して発色させた赤を重ねて染めてできる＜太陽＞の色。そんなめんどくさいことしてないから、あれニセモノですわ。

#ランチ