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おふくろの味と聞いて思い出す料理の1つにからあげがあります。からあげをひと口頬張ると、様々な想い出が蘇るものです。西明石のお客様から支持されているメニューの代表でもあるからあげは我が家の味です。ジューシーなからあげに冷たいビールを流し込めば、ストレスが吹き飛び元気がチャージできます。

西明石で家庭料理と牛肉料理が楽しめる居酒屋を、第二の我が家として慕ってくださる馴染みのお客様がたくさんいます。そうしたお客様の定番はからあげです。シンプルに作ったからあげが、懐かしくてホッとするそうです。