本日のランチは黒毛和牛のチャプチェ！
冷奴 明太マヨ
切干大根の煮物
大根とお揚げの味噌汁

営業許可の更新で、先日「食品衛生管理」の講習を受けてきました。家庭でも起こりうる食中毒の原因「ウエルシュ菌」。どこにでもいて空気が嫌い。加熱に耐える。冷めるとき４２～４５度で増える！？　カレー残ったら、※めっちゃ混ぜる　※小分けしてすぐ冷凍する　ここ大事、テストに出るよ～！！

＃ランチ